肉松酥皮月饼的制作教程

发布:meiku, 时间:2016-08-25 17:41

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肉松酥皮月饼的制作教程        美厨邦

  材料:猪油90g,水55g,面粉250g,糖1勺,盐1g,肉松适量,酥油适量

  步骤:

迷你酥皮肉松月饼的做法步骤1

  1.水油酥:普通面粉140克 酥油35克 水55克 油酥:普通面粉110克 酥油55克

迷你酥皮肉松月饼的做法步骤2

  2.水油酥制作,面粉,水,猪油混合。

迷你酥皮肉松月饼的做法步骤3

  3.用筷子拌匀。

迷你酥皮肉松月饼的做法步骤4

  4.再用手揉匀。

迷你酥皮肉松月饼的做法步骤5

  5.油酥,面粉加猪油拌匀。

迷你酥皮肉松月饼的做法步骤6

  6.再用手揉成团。

迷你酥皮肉松月饼的做法步骤7

  7.盖上保鲜膜松弛15分钟。

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