芝麻热狗面包怎么做好吃

发布:meiku, 时间:2016-08-26 09:44

   美厨邦小编为你介绍芝麻热狗面包怎么做好吃带图解

芝麻热狗面包怎么做好吃       美厨邦

  材料:高筋面粉200g,低筋面粉50g,牛奶130ml,鸡蛋液38g,酵母3g,无盐黄油25g,盐3g,肉松适量,鸡蛋液适量,白芝麻适量,热狗肠8根

  步骤:

肉松热狗肠面包——爱上面包的做法步骤1

  1.准备材料。

肉松热狗肠面包——爱上面包的做法步骤2

  2.按正常面包的做法,把除黄油以外的材料全部混合。

肉松热狗肠面包——爱上面包的做法步骤3

  3.用手揉成团。

肉松热狗肠面包——爱上面包的做法步骤4

  4.再用搅拌钩揉出筋。打蛋器1档。

肉松热狗肠面包——爱上面包的做法步骤5

  5.加入黄油用手揉匀。

肉松热狗肠面包——爱上面包的做法步骤6

  6.用打蛋器1挡揉至扩展阶段。

肉松热狗肠面包——爱上面包的做法步骤7

  7.可以轻松拉出手套膜。

肉松热狗肠面包——爱上面包的做法步骤8

  8.把揉好的面团滚圆,盖上保鲜膜,进行第一次基本发酵。

肉松热狗肠面包——爱上面包的做法步骤9

  9.发酵时间约45分钟左右,发至2倍大。

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