紫苏蒸猪蹄的6步制作方法

 　　美厨邦小编为你分享紫苏蒸猪蹄的6步diy/ target=_blank class=infotextkey>制作方法带图解

　　材料：猪手1700g，油适量，盐适量，酱油适量，蚝油一勺，米酒几滴，生姜一小块，蒜籽一小把，干葱头几粒，紫苏叶160g，生粉适量

　　步骤：

　　1.猪手一只。清理干净剁成小块(尽量剁小块些)。

　　2.焯水，再冲洗干净备用。

　　3.备好姜丝，蒜籽，红葱头，祡苏叶切成细条(紫苏叶可以尽量多些，蒸熟没多少的)。

　　4.把所有配料加进，加适量盐，油，米酒，酱油，生粉，蚝油抖匀腌制30分钟左右。

　　5.锅里烧开水，水开后放锅里蒸40-50分钟左右。

　　6.美味的紫苏蒸猪手便完成了。

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