豌豆尖能做什么菜

发布:meiku, 时间:2016-09-12 17:11

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豌豆尖能做什么菜       美厨邦

  1.豌豆尖拌桃仁

  豌豆尖300克核桃(鲜)8个食盐半小勺醋1大勺味精少许香油半大勺白糖1小勺

  1.豆尖用清水洗两遍之后,用盐水泡十分钟后再用清水洗一遍

  2.剥好的桃仁用凉的清水浸泡,以免氧化变色

  3.拍点蒜末

  4.做一锅水,水开后放入豆尖,焯一分钟即坛觯湃肓顾校3侄辜獾乃

  5.把桃仁、豆尖、蒜末放入大碗中

  6.依据个人的口味加入盐、糖、味精、香油、醋,拌匀就可以享用了。

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  2.鸡肉炒豌豆尖

  豌豆尖300g油适量盐适量酱油适量

  步骤:

  1.豌豆尖洗干净

  2.切好丝的鸡肉

  3.锅烧热放入油

  4.油烧热放入鸡肉,翻炒均匀

  5.鸡肉炒至变色后放入豌豆尖,翻炒均匀

  6.加入酱油,翻炒均匀

  7.加入盐,翻炒均匀,就可以出锅

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  3.虾米豌豆尖汤

  豌豆尖150g虾米干8个油适量盐适量芝麻油适量胡椒粉适量咸肉片6片

  做法

  1.准备好材料

  2.豌豆尖去掉老的部份,咸肉片用清水泡一下,虾米干洗净

  3.汤锅里放入适量的水,放入虾米干

  4.大火煮开

  5.放入豌豆尖

  6.放入咸肉片。再次煮开

  7.加入胡椒粉和盐调味

  8.装碗后淋入芝麻油

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