豌豆尖可以做什么菜

 　　美厨邦小编教你豌豆尖可以做什么菜

　　1.豌豆尖瘦肉粥

　　瘦肉180g油适量盐适量淀粉适量姜适量白粥1碗豌豆尖80g

　　做法

　　1.肉片用淀粉，盐，油腌制一会

　　2.豌豆尖摘好洗净

　　3.姜丝，葱花

　　4.老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸

　　5.倒入瘦肉搅拌均匀

　　6.倒入豌豆尖煮熟

　　7.煮开后放点盐

　　8.起锅，撒上葱花即可

　　2.豌豆尖什锦素面

　　面条50g鸡汤适量豌豆尖适量鲜香菇适量豆腐适量西红柿1个

　　做法

　　1.豌豆尖洗干净

　　2.鸡汤打开

　　3.香菇，西红柿，豆腐切片

　　4.香菇放入鸡汤中煮开

　　5.放入豌豆尖

　　6.放入豆腐和西红柿

　　7.另起一锅，煮熟面条

　　8.把面条捞出盛入碗中，把煮好的蔬菜汤淋入

　　3.豌豆尖丸子汤

　　鱼丸子250g水发竹荪100g豌豆尖适量胡椒粉适量生姜少许盐适量味精少许

　　做法

　　1.竹荪用热水泡好

　　2.白胡椒和生姜

　　3.邻居送来的自制鱼丸

　　4.竹荪切成段、蒜苗摘好淘洗干净备用

　　5.生姜切成丝

　　6.汤锅加半锅水，放一汤勺熟油、加入姜丝和胡椒粉，熬出底汤

　　7.水开后放入丸子和竹荪，中火煮10分钟，让鱼丸和竹荪的鲜味充分溢到汤里

　　8.加入适量的盐和味精

　　9.加入豆苗，豆苗断生变色即可出锅

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