如何吃樱桃萝卜?樱桃萝卜的食谱大全
1.蜜汁樱桃萝卜
食盐适量白醋适量蜂蜜适量樱桃萝卜适量
步骤:
1.洗净萝卜 ,用刀切成底部相连的梳子片,尽量薄一点吧,表象偶,切的那么厚,粗拉拉的。不过偶已经尽力了,偶的刀工很不好,而且很害怕切东西,小时候切到手过
2.切好的萝卜用盐腌一下,然后调蜜汁,蜂蜜到入碗中,加一点白醋,一点凉水,调成酸甜口的即可
3.把腌好的萝卜除去水分,拌入蜜汁就可以开吃了,简单吧。也可以放入冰箱冷藏一会,口感更好
2.樱桃萝卜炒大白菜
主料:樱桃萝卜1把大白菜1/4个羊肉300g菜籽油适量盐1勺小葱1根花椒粉1勺生姜粉1勺老抽少许
步骤
1.樱桃萝卜去掉萝卜樱子,不要扔掉可凉拌,大白菜洗干净;
2.樱桃萝卜切薄圆片;
3.大白菜切段;
4.羊肉切片,小葱切段;
5.热锅热油,羊肉m.meichubang.com炒变色;
6.撒花椒粉,生姜粉,盐,老抽,小葱炒香;
7.大白菜帮子翻炒;
8.樱桃萝卜翻炒,变软;
9.最后加大白菜叶子,翻炒下出锅。
3.老醋樱桃萝卜
主料:樱桃萝卜300g花生米100g食盐适量白糖10g陈醋30ml生抽15ml香油适量食用油20ml蒜瓣3瓣香菜3根
步骤
1.樱桃小萝卜削去根洗净。
2.然后切成薄片。
3.把萝卜片放入大碗中,加入少许食盐拌匀腌至萝卜出水。
4.花生米100克。
5.炒锅倒入食用油,油量是炒一份菜的量,冷油冷锅放入花生米,开火不停翻炒,炒至花生啪啪响,颜色变深即可关火盛出。
6.炒好的花生米盛出冷凉就会变脆。
7.开始准备老醋汁,一勺白糖10克。
8.两勺陈醋30毫升,一勺生抽15毫升。
9.再加入适量香油调匀备用。
10.蒜瓣切末,香菜切段备用。
11.腌制好的萝卜放入盘中。
12.倒入花生米。
13.撒上蒜末和香菜段。
14.浇上老醋汁拌匀即可。
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