如何吃水萝卜,水萝卜能做什么菜

发布:meiku, 时间:2016-09-20 11:09

   美厨邦小编教你如何吃水萝卜水萝卜能做什么菜

如何吃水萝卜,水萝卜能做什么菜       美厨邦

  1.水萝卜银耳

  枸杞子适量冰糖70克银耳30克水萝卜3个

  步骤:

  1.银耳泡发摘洗干净

  2.小水萝卜洗净切片

  3.冰糖可以使用大块滴

  4.砂锅加入适量的水,加入银耳大火烧开,小火慢炖20分钟到半小时

  5.加入水萝卜和冰糖,煮10分钟

  6.加入枸杞子煮3-5分钟

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  2.蒜苗烧水萝卜

  主料:蒜苗100g水萝卜400g橄榄油适量盐适量葱姜适量蚝油20ml老抽5ml生抽20ml糖2g香油适量

  步骤

  1.准备好所有的食材

  2.水萝卜用淡盐水浸泡清洗干净。

  3.把水萝卜切两半,蒜苗切段。

  4.炒锅倒橄榄油。

  5.爆香葱姜。

  6.倒入水萝卜翻炒。

  7.加入蚝油。

  8.加入生抽。

  9.再加入老抽。

  10.加适量的清水和糖。

  11.大火烧至10分钟左右倒入蒜苗,加少许盐继续烧制2分钟。

  12.汁快干淋入香油翻炒均匀关火。

清凉爽口小菜——糖醋小水萝卜的做法

  3.糖醋小水萝卜

  材料:小水萝卜 适量

  步骤:

  1把水萝卜洗净,切丝。尽量切成细丝,这样好入味。

  2把萝卜丝先用盐腌15分钟。

  3把腌好的萝卜丝沥干水分,然后加入白糖和白醋拌匀即可。糖和醋的添加可根据自己的口味。

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