水萝卜可以做什么汤

 　　美厨邦小编为你介绍水萝卜可以做什么汤

　　1.水萝卜片汤

　　虾仁10克酱油10克味精2克盐2克姜汁3克水萝卜150克

　　步骤：

　　1. 将水萝卜去根须洗净，切成长条片;

　　2. 虾干用温水泡软后洗净;

　　3. 汤锅置火上，放入开水，萝卜片焯透捞出;

　　4. 汤锅再置火上，放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、味精、酱油、姜汁，待汤开后，撇去浮沫，起锅盛入汤碗内即成。

　　2.虾皮水萝卜汤

　　主料：虾皮50g水萝卜250g油适量盐适量味精适量粉丝适量

　　做法

　　1.水萝卜洗净切丝

　　2.葱炝锅放虾皮煸炒

　　3.倒水萝卜煸炒

　　4.倒在煮锅里

　　5.倒水煮15分钟

　　6.放粉丝

　　7.锅开放盐

　　8.最后放味精关火

　　3.黄瓜水萝卜香菇汤

　　主料：黄瓜1根水萝卜1根香菇3朵油适量盐适量葱适量

　　步骤

　　1.黄瓜和水萝卜洗净

　　2.香菇用开水泡发，这样煮的时候熟的快

　　3.黄瓜和水萝卜切片

　　4.香菇梗用剪刀剪开，这样熟的快一些

　　5.锅里倒油加热后，香菇先爆炒2分钟入味

　　6.加入适量的水煮汤

　　7.汤沸腾后，把黄瓜和水萝卜倒锅里继续煮2分钟，撒上葱花，加适量的盐关火

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