家常肉炒洋葱怎么炒好吃,各种家常肉炒洋葱的做法

发布:mei08, 时间:2016-09-26 08:58

美厨邦分享3种肉炒洋葱diy/ target=_blank class=infotextkey>制作方法与技巧

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  一、制作洋葱炒肉

  猪肉50克

  洋葱1个

  食用油1匙、食盐1茶匙

  酱油1茶匙、辣椒20克

  1.洋葱切丝。2.猪肉切片,辣椒切碎。3.锅烧热放油,炒肥肉

  4.肥肉炸出油后,放瘦肉,炒至肉变色盛出,油留锅底。

  5.放辣椒炒香。6.放入洋葱一起炒一会儿。7.放炒好的肉。8.放盐炒匀。

  9.最后放酱油炒一会就可以出锅啦!

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  二、如何制作洋葱炒肉

  洋葱炒肉,一道非常简单的家常菜。不过要想做的好吃,洋葱香而不烂、肉滑而嫩还是需要一点点小心思,炒掌握好火候才能完美。这道小炒用WOLL不粘炒锅实在太简单,唯一要说的是锅预热需要有一点点时间,温度达到了聚热性较好,炒菜非常快,不粘效果十分明显。

  洋葱2个 五花肉少许

  生抽1茶勺 老抽2-3滴上色用

  玉米淀粉少许 盐少许

          清水少许

  #德国WOLL#洋葱炒肉的做法

  1.洋葱洗净去扑掉外皮,斜刀切宽条。

  五花肉切丝加入两滴老抽、淀粉和水挂浆备用。

  2.锅内放少许油,油五分热下洋葱炒至断生后盛出。3.锅内重新加油,油热后下挂好浆的肉丝翻炒,炒至变色。

  4.加入炒过的洋葱。5.调入生抽、一滴老抽提色,少许盐。

  6.翻炒两下即可出锅。 7.秀透偶滴亲家伙。

  不沾锅不要使用铁铲,防止划锅锅体,配送的大有硅胶铲非常给力,大赞一个。

  烹饪技巧

  小贴士 1、洋葱切宽条好吃入味。 2、油比来时稍多一点点油亮亮更好吃。 3、提前炒洋葱,可以保持肉更嫩。

  三、简易版洋葱炒肉片

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