家常山药怎么吃好,5种山药的养生吃法

发布:mei08, 时间:2016-09-26 16:40

美厨邦分享5种山药diy/ target=_blank class=infotextkey>制作方法与技巧

  <a href=http://www.meichubang.com/caipu/jiachangcai/ target=_blank class=infotextkey>家常</a>山药怎么吃好,5种山药的<a href=http://www.meichubang.com/11/yangsheng/ target=_blank class=infotextkey>养生</a>吃法 美厨邦

 一、葱丝凉拌山药

  黄金胡萝卜1/3颗、山药、青葱丝3株

  辣椒丝少许、芝麻酱适量

  1.将山药及黄金胡萝卜(可用有机红萝卜替代)用波浪刀切长条状并排放整齐

  2.再将葱段及辣椒刨丝铺在上面,放置冰箱冷藏

  3.享用时拿出来再淋上香浓芝麻酱即可~

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  二、山药木瓜排骨

  山药150G、小马铃薯2颗、排骨600G

  草菇150G姜1小片、盐适量、白胡椒粉适量。

  木瓜一颗

  1.煮一锅水川烫排骨后洗净2.煮滚水放入排骨,姜片,马铃薯小块,木瓜切块

  2.煮滚后转中小火,闷煮45-60分钟,试试排骨的软度,如果软了,山药切块后再煮五分钟,调味即可!

  清爽的排骨汤,吃饭时小孩一直猜,就是猜不到木瓜,只觉得很好吃。

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  三、健康 紫山药饼

  用简单的方式做出营养又好吃的紫山药饼呦!

  紫低筋面粉150,糖80水100,山药200

  1.将紫山药磨成泥 , 并将低筋面粉与糖均匀搅拌,水不要加太多呦!

  2.面粉与糖均匀搅拌后再倒入山药泥中。3.均匀搅拌后成团状。

  4.锅子先预热并倒入适量的油,煎至两面成金黄色就完成囉!

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  四、山药蒸肉丸

  香菇3朵、 猪绞肉300g、红萝卜1/5条、荫瓜50g

  蒜2瓣、山药300g、米酒1匙

  酱油2匙、糖1小匙、胡椒粉少许、香油少许、水2匙。

  1.猪绞肉加少许水,搅拌至有黏性。

  2.接着将香菇泡软剁成细末,荫瓜泡水去咸味剁成细末,红萝卜剁成细末,以上食材和蒜末拌匀。

  3.米酒、糖、胡椒粉、酱油、香油调味,摔拍后揉成丸子。

  4.山药切片铺在周边,丸子摆中间,蒸熟(约20分或电锅外锅1杯水)摆上葱丝。

  五、药膳山药鸡汤

  枸杞一小把、米酒半罐

  盐少许

  大鸡腿1支、山药600克、当归1~2片、黄耆8~10片 分类:

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