猪肉炒豌豆怎么炒好吃,各种家常猪肉炒豌豆的做法

发布:mei08, 时间:2016-09-29 14:57

美厨邦分享3种猪肉豌豆diy/ target=_blank class=infotextkey>制作方法与技巧

 猪肉炒豌豆怎么炒好吃,各种<a href=http://www.meichubang.com/caipu/jiachangcai/ target=_blank class=infotextkey>家常</a>猪肉炒豌豆的做法 美厨邦

  一、豌豆炒肉的做法:

  猪肉 (150g)、葱花 (适量)

  姜片 (适量)、盐 (适量)、糖 (适量)

  花椒面 (适量)、老抽 (适量)

  带皮豌豆 (700g)

  1、豌豆粒和皮(很多人嫌麻烦皮子都扔掉,其实皮子也挺好吃的)洗净分放,猪肉切片。

  2、油热后爆香葱花姜片,放入肉片煸炒变色。3、倒入豌豆粒翻炒。4、调入盐,花椒面,老抽和少量的糖,加入一小碗的水炖5分钟。

  5、锅中还剩少量的汁时下入豌豆皮在煮2分钟。6、大火收汁即可盛出。

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  二、豌豆炒肉做法步骤

  豌豆500g,烧肉250g,油适量

  盐适量,糖适量,酱油适量

  1.先把豌豆冼干净。

  2.放上适量的油后炒一下。

  3.炒好后放在碟子上备用。

  4.再把切好的烧肉爆炒一下。

  5.放上适量的糖,酱油。

  6.把烧肉和豌豆伴在一起炒。

  小贴士

  炒菜时放点米酒可以防止菜因炒过熟变黄

  三、豌豆炒猪肉

  猪肉,豌豆,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐

 注:更多食谱请关注好吃易做的家常菜栏目。

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