瘦腿怎么吃,5种家常瘦腿食谱的做法

发布:mei08, 时间:2016-09-29 16:26

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瘦腿怎么吃,5种<a href=http://www.meichubang.com/caipu/jiachangcai/ target=_blank class=infotextkey>家常</a>瘦腿食谱的做法 美厨邦

  一、美味西瓜鸡

  西瓜2000克, 鸡肉500克,火腿片25克

  香菇25克,笋片50克,葱、姜、黄酒、盐各适量。

  1、香菇泡软;鸡肉切块,与葱、姜、黄酒一起煮熟,拣去葱姜,留鸡约1000毫升备用。

  2、西瓜由上端1/5处切成瓜盖,挖出瓜肉;

  3、将西瓜皮放入沸水中咯烫一下,再用凉水浸凉。

  4、把熟鸡块填入西瓜中,加香菇、笋片、火腿片、鸡汤、盐拌匀

  5、盖上瓜盖,上蒸锅大火蒸15分钟即可。

  点评

  西瓜可以增加消化,冻西瓜含有基酸柠檬黄素,有利尿作用。西瓜还含有比较多的钾,有利于塑造美腿,而“美味西瓜鸡”味道很不错,喜欢的人可以试一下做。

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  二、奇异果山菌虾

  滑子菇50克,虾肉100克

  猕猴桃1个,盐2克

  滑子菇体细小,颜色呈蛋黄色,在集贸市场有售。

  挑选奇异果(猕猴桃)时,注意果皮表面的茸毛是否完整无伤、不倒塌,果实饱满,放在掌心中握起来略有弹性,软硬适度的较佳。

  1、奇异果去皮切丁,滑子菇飞水。2、将虾肉和1入锅放入盐炒匀即可。

  烹饪心得:此菜宜旺火速炒,否则风味欠佳。

  点评

  奇异果能够防止脂肪囤积,因为它含有丰富的维生素C和纤维,纤维吸收水分会膨胀,有利于产生饱腹感。并且奇异果可以增加分解脂肪酸素的速度,防止过剩的脂肪囤积在下半身,让腿部变粗。

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  三、芹菜干丝

  猪瘦肉150克,芹菜500克,五香豆干2块

  植物油、盐、黄酒各适量。

  1、芹菜洗净,切成长段;五香豆干洗净,切丝。2、猪瘦肉洗净,切丝,加入黄酒、盐搅拌均匀备用。3、炒锅注油烧热,放入肉丝煸炒2分钟后

  4、倒入豆干丝,加盐及少许水,焖3分钟,最后倒入芹菜丝,翻炒均匀即可。

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  四、番茄豆腐

  豆腐350克,番茄200克,油菜心50克。

  番茄酱30克,色拉油、葱姜片、清汤、盐、味精、白糖、淀粉各适量。

  1、豆腐切丁,焯水。番茄切成小方丁。

  2、锅内油烧热,煸香葱姜片。

  3、放入番茄酱煸出香味,加少许清汤,放入豆腐丁和番茄丁

  4、加盐、味精、白糖调味,待汁水少时放入油菜心,勾薄芡即成。

  点评

  番茄可以消除腿部疲劳,对于长时间站立的美眉,要多吃番茄。并且番茄的热量很低,100克的番茄才19卡路里,喜欢的美眉可以多吃。它还有美容的作用。

  五、姜汁菠菜

  生姜1块,菠菜500克,老醋、酱油

  香油、盐、鸡精各适量。

  1、将菠菜择洗干净,去老根留红头,切成长段,在沸水中咯烫,捞出过凉,沥干水分,放入盘中摊开待用。

  2、生姜去皮洗净,碾压捣烂.

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