自制汤圆,各种家常汤圆的做法

发布:mei08, 时间:2016-10-05 10:53

圆怎么吃的做法带图片

 自制汤圆,各种<a href=http://www.meichubang.com/caipu/jiachangcai/ target=_blank class=infotextkey>家常</a>汤圆的做法 美厨邦

  一、椰丝糯米球

  汤圆500g

  椰丝适量

  1.锅里烧开水,汤圆一袋取出撕开备用,椰丝放在碗里。2.锅里放入汤圆煮开后加盖焖3分钟至汤圆浮起即可。

  3.用漏勺捞出放进盛椰丝的碗里。4.翻拌均匀,让汤圆粘满椰丝,放入小碟。

  5.挤上果酱即可。

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  二、小花汤圆

  【黄色面团】粉圆粉1杯

  【黄色面团】黄地瓜(大的)1条

  【紫色面团】粉圆粉1杯

  【紫色面团】紫地瓜(大的)1条姜1小块黑糖适量

  1.地瓜连皮洗干净,切大块,电锅蒸熟。

  2.地瓜蒸熟取出,去皮,趁热分别与各一杯的粉圆粉搓揉成黄色面团、紫色面团。

  若面团太乾,加少许的热水,先加一点点,不够才再加,不要一下子就加很多热水;

  面团以不黏手为原则。

  为了预防面团遇空气容易乾,所以先包起来,先取一半来diy/ target=_blank class=infotextkey>制作。

  3.面团杆压平,用模型压小花图案(可很多其他模型压其他图案)。

  中心另外搓小圆点,压在两色交换的小花。

  4.先煮好黑糖姜汤。

  另煮滚水,小花汤圆下锅,煮至浮起来。

  5.小花汤圆捞起,放入黑糖姜汤里。

  6.黑糖姜汤的姜和黑糖的量,依各人喜好自己斟酌量。

  三、地瓜蒸汤圆

  地瓜200g、汤圆200g

  糯米粉适量、油适量 分类:

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