茴香苗猪肉水饺怎么做好吃

发布:meiku, 时间:2016-11-24 10:06

   美厨邦小编教你茴香猪肉水饺怎么做好吃带图解

<a href=http://www.meichubang.com/shicai/huixiangmiao/ target=_blank class=infotextkey>茴香苗</a>猪肉水饺怎么做好吃       美厨邦

  面粉800g猪肉馅600g油30g盐1.5茶匙生姜一大块花椒1小茶匙酱油20g茴香苗750g

  做法

茴香苗馅饺子的做法步骤1

  1.茴香苗择洗干净,晾干水分。面粉和成柔软适度的面团饧着备用。因为发了一些关于饺子的小文章,关于和饺子面的过程,咱就不再浪费篇幅了。和饺子面只要掌握一个度就可以了:面团的软硬像耳垂的柔软即可。

茴香苗馅饺子的做法步骤2

  2.花椒、生姜用水煮开晾凉后捞出花椒和生姜。

茴香苗馅饺子的做法步骤3

  3.把花椒生姜水浇入猪肉馅中,边浇入边搅拌肉馅。

茴香苗馅饺子的做法步骤4

  4.因为用茴香苗做馅,肉馅的松软程度要搅拌成稀糊程度,用筷子挑起肉馅,肉馅能流动的程度最好,不然饺子馅太干,没有多汁的口感。

茴香苗馅饺子的做法步骤5

  5.把茴香苗切碎放入肉馅中,调入熟油、精盐、酱油拌匀入味。

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