生鹌鹑蛋煮多久能熟

发布:mei10, 时间:2017-05-11 10:52

关于生鹌鹑蛋煮多久能熟

生鹌鹑蛋煮多久能熟 美厨邦

  主料:鹌鹑蛋100g,调料水适量

  水煮鹌鹑蛋的做法

  1.鹌鹑蛋洗净

  2.锅中放适量水,放入鹌鹑蛋

水煮鹌鹑蛋oN.jpg

  3.盖盖煮十分钟

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  4.煮熟即可

水煮鹌鹑蛋yG.jpg

  鹌鹑蛋的营养价值

  1、鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。

  2、鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。

  3、鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但是鹌鹑蛋胆固醇太高,不宜多食。据资料,可补气益血、强身健脑,于治疗贫血、营养不良、神经衰弱、气管炎、结核病、高血压、代谢障碍等有助益。

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