徐州孜然炒面的做法

发布:mei10, 时间:2017-05-13 16:14

关于各种家常徐州孜然炒面的做法

徐州孜然炒面的做法  美厨邦

         徐州孜然炒面的做法

  主料:机制面200g,孜然粒30g

  辅料:油适量,盐适量,里脊肉适量,茭白适量,芦笋适量,黑木耳适量,红萝卜适量,芹菜适量,豆瓣酱适量,鸡精适量,生抽适量,料酒适量,葱适量

  步骤

孜然炒面的做法步骤1

  1.里脊肉切条。

孜然炒面的做法步骤2

  2.茭白、芦笋、红萝卜、芹菜、黑木耳、肉切细丝备好待用。

孜然炒面的做法步骤3

  3.机制面备好待用。

孜然炒面的做法步骤4

  4.郫县豆瓣酱。

孜然炒面的做法步骤5

  5.孜然粒。

孜然炒面的做法步骤6

  6.把面下锅煮八成熟。

孜然炒面的做法步骤7

  7.捞出用凉水过一下,以防粘连。

孜然炒面的做法步骤8

  8.下葱。

孜然炒面的做法步骤9

  9.炒肉,下料酒、盐。捞出待用。

孜然炒面的做法步骤10

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