非常简单的炸鸡腿做法

发布:mei10, 时间:2017-05-16 14:26

关于各种非常简单的炸鸡腿做法

非常简单的炸鸡腿做法 美厨邦

  简单炸鸡腿

  1、鸡腿洗净用牙签或西餐叉扎若干小孔,加五香粉、盐按摩鸡腿,腌一晚入味。

  2、将炸鸡粉倒入盘中,让鸡腿均匀裹上炸鸡配料。

  3、起锅热油,油温六成热时鸡腿入油锅炸约10分钟,鸡腿熟透即可出锅。

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  酥香炸鸡腿

  1、鸡腿清洗干净,沥干水份。

  2、放入容器,加入除炸鸡粉以外的所有调味料(葱、姜、蒜汁、盐、细砂糖、料酒、白胡椒粉)拌匀,静置6-8小时,让鸡腿充分入味。

  3、脆皮炸鸡粉倒入浅盘,将腌渍好的鸡腿均匀裹上一层炸鸡粉。

  4、准备空气炸锅。

  5、选择炸温200℃,直接把裹好粉的鸡腿放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为18分钟,中途不用翻身,不用刷油或喷油,炸制时间结束,即可取出食用。

  小诀窍

  炸完立即食用口感最好,味道超赞,大人孩子都会很喜欢。

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