怎样吃夏威夷果

发布:美食天下, 时间:2017-07-28 09:27

夏威夷果不但护肤,而且能益智健脑。携带也方便,很受办公室职场人员欢迎的零食,那么该如何正确吃夏威夷果?

 

怎样吃夏威夷果 美厨邦

 

  夏威夷果打开窍门 

  开果器: 一般买夏威夷果,商家都会送开果器。有了开果器,就能成功打开夏威夷果?NO!光有开果器是远远不够的,还需用些小技巧才行!我们要将开果器的尖的一端插入夏威夷果开口的地方,然后此时发力旋转开果器,这样果壳分成两半了,小技巧可别忘了哦!

  小榔头: 如果你没有开果器,但是又很想吃到美味夏威夷果的情况下,那么小榔头就能派上用场了。小榔头砸夏威夷果,效果奇佳,嘻嘻,加点力气去砸就可以了!

  牙签: 别误会,用牙签的意思,不是让你用牙签把夏威夷果撬开,而是当我们撬掉了四分之一的果壳,果肉无法出来的时候使用的,用牙签把果肉分开就可以轻松吃到果仁了。

2.png

  夏威夷果食谱:夏威夷果西芹百合

  主料:百合120g   西芹100g  夏威夷果50g  白果20g

  辅料:油适量  盐适量  胡萝卜适量  鱼露适量  蒜片适量

  步骤

  1.百合剥开后洗净,西芹摘选干净 胡萝卜去皮切片

  2.准备夏威夷果和白果

  3.准备蒜片

  4.热锅温油下入蒜片爆香

  5.倒入西芹,百合,白果和胡萝卜片煸炒至出香味

  6.加盐调味

  7.倒入少许开水

  8.滴入适量鱼露煸炒均匀把夏威夷果加入后熄火出锅

  9.上桌

  小贴士

  1,最后加入夏威夷果能保持脆香的口感

  2,加盐的时候要比平时少一半最后用鱼露提味,鱼露偏咸的,加入鱼露提鲜就不加鸡精了,要加也可以。

  夏威夷果孕妇能吃吗

  判断一种食品是否适合孕妇食用,首先要看它的成分含量。夏威夷果中富含多种对身体有益的氨基酸,对脑部十分有益。其中包含的不饱和脂肪酸能够调 节血脂,因此夏威夷果也被誉为“清血之王”。另外,夏威夷果中含有大量对宝宝生长发育所需的微量元素,由此可见,夏威夷果是一种对孕妇和宝宝都十分有益的 食品。

  但是,任何食物的摄入都应该适可而止,决不能因为过了就大量吃。由于夏威夷果油性比较大,所以吃得太多对身体不好,建议准妈妈们每天坚持吃3—5颗夏威夷果,这样就是非常理想的怀孕期间的佳品。

  吃夏威夷果的好处:

  健脑益智

  人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸以及35%的蛋白质构成,夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸,meichubang.com并含有15%-20%的优质蛋白质以及十多种重要的氨基酸。因此,经常食用夏威夷果对健脑益智很有帮助。

  调节血脂血糖

  夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,具有调节血脂、血脂的作用,适当摄取能降低血清中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B,对减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生有帮助。

  抗癌

  妇女如果每天有一餐食用夏威夷果油,能减少25%的癌症危险,如果用夏威夷果油代替其他食用油可减低50%的癌症。研究表明:单不饱合脂肪酸摄取较多的妇女患乳腺癌的比率大幅降低。B一谷甾醇是存在于夏威夷果油中的一种植物脂肪,能阻止前列腺癌细胞的生长,对预防肠癌很有效。

  护肤

  夏威夷果中富含胡萝卜素喝叶绿素,叶绿素起促进新陈代谢的作用,能促进细胞生长,加速伤口愈合,还有助于营养和美化皮肤,减少皱纹的产生。夏威夷果油制成的3种剂型外涂,对5类15种渗出性皮炎、溃疡疗效显着。

  抗辐射

  夏威夷果油有防辐射的作用,常被用来制作宇航员的食品,经常对着电脑的人也可以多吃夏威夷果抗辐射。

  缓解便秘

  夏威夷果油具有温和轻泻剂的功效,能够增加肠蠕动,使肠道畅通,帮助消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。

  吃夏威夷果有什么坏处

  适当吃夏威夷果没有坏处,但是过量吃会对健康产生以下坏处。

  容易上火

  夏威夷果是坚果炒货,果仁经烘香或油泡后,可提升口感,但却偏向燥热,多吃容易上火,出现长痘痘或者咽喉肿痛的情况。

  消化不良

  由于果粒坚硬,且含油脂、蛋白质丰富,不太容易消化,消化力弱人士吃太多会觉得梗胃,导致消化不良。

分类: